Характеристика рисков в гостиничном бизнесе и возможные пути их минимизации

Естественно, отели подвержены множеству рисков… По статистике, гостиницы несут самые частые и большие потери от огня и воды. Возгорания очень часты в отелях как из-за клиентов, которые неаккуратно обращаются с огнем, так и по причине нарушения техники безопасности персоналом. Заливы же происходят, так как системы водоснабжения могут быть неисправны или при возникновении аварий коммуникаций. Еще одна причина — в случайном реагировании систем пожаротушения. И пожар, и затопление ведут к колоссальным потерям. В этих случаях отель может лишиться мебели, предметов интерьера, дорогостоящей отделки и ремонта, продуктовых и других запасов, а в некоторых случаях и всего здания отеля. Гостиница несет ответственность и перед своими клиентами и арендаторами, которые страдают или утрачивают свое имущество в результате вышеперечисленных случаев. При наступлении непредвиденной ситуации вред может быть причинен и людям, которые оказались в отеле в качестве гостей или посетителей. Поэтому некоторые гостиницы считают целесообразным страховать ответственность перед третьими лицами. Страхование ответственности отелей покрывает и риски нанесения ущерба окружающей среде.

Коммерческий риск в сфере гостиничного бизнеса

Гостиничный бизнес - с чего начать и как сделать дело прибыльным? На сегодняшний день гостиничный бизнес - это огромный комплекс услуг самого разного спектра. Маленькие уютные отели и гостиницы давно заняли свое место в развитии экономики. На их территории сегодня расположены салоны красоты, и все, чем может заинтересоваться клиент. Как сделать свое предпринимательство в этой сфере успешным?

1 стр. 43 из УДК ОСНОВНЫЕ ФАКТОРЫ ФИНАНСОВЫХ РИСКОВ ГОСТИНИЧНОГО бизнеса Ларионова Анна Анатольевна, кандидат.

Вопрос 1. Сущность риска, подходы к его определению. Предпринимательства без риска не бывает. Наибольшую прибыль, как правило, приносят рыночные операции с повышенным риском. Однако, во всем нужна мера. Риск обязательно должен быть рассчитан до максимально допустимого предела. Важно не бояться ошибок в своей рыночной деятельности, поскольку от них никто не застрахован, а главное — предвидеть риск, и по возможности снижать его, постоянно корректировать систему своих действий с позиций максимума прибыли.

Иногда приводят несколько иную классификацию рисков гостиничного бизнеса: Не специфические риски гостиничного бизнеса: Специфические риски гостиничного бизнеса:

Профиль:"Инновационные стратегии развития гостиничного бизнеса" и его оптимального функционирования с учетом рисков макро- и микросреды.

Управление рисками предприятий сферы сервиса и туризма В условиях объективного существования риска и связанных с ним финансовых, моральных и других потерь возникает потребность в определенном механизме, который позволил бы наилучшим из возможных способов с точки зрения поставленных предпринимателем фирмой целей учитывать риск при принятии и реализации хозяйственных решений.

Таким механизмом является риск-менеджмент управление риском — деятельность руководителей фирмы, которая направлена на экономически эффективную защиту компании от нежелательных сознательных или случайных обстоятельств, в конечном счете наносящих материальный ущерб. Управление рисками, как и всякая управленческая деятельность, имеет свой логический аспект принятие решений и свою процедуру последовательность действий.

Соответственно, управление рисками можно определить как процесс выработки и осуществления решений, которые минимизируют широкий спектр влияния случайных или злонамеренных событий, в конечном счете наносящих существенный материальный ущерб фирме [25]. Риск-менеджмент как система управления состоит из двух подсистем: Объектом управления в риск-менеджменте выступают рисковые вложения капитала и экономические отношения между хозяйствующими субъектами в процессе реализации риска.

Риски в деятельности предприятий гостиничного бизнеса и пути их нейтрализации

представляет цикл материалов о снижении юридических рисков в гостиничном бизнесе. Через руки управляющих, директоров и руководителей направлений проходят десятки, а иногда и сотни различных договоров, и в большинстве из них встречаются одни и те же слабые места. О типичных ошибках при составлении договоров и о том, как их избежать, рассказывает генеральный директор компании"Байбородин и партнеры" Александр Байбородин.

Раздел договора"Цены и порядок расчетов".

В статье показана характеристика рисков характерных для гостиничного бизнеса. Рассмотрены основные виды рисков, негативные.

Мужчина Отправлено 15 мая - Сутки через двое ошиблась , 3 админа - на мой взгляд, будет - отлично. В ночную смену может приходить горничная сменщица. Смысл нанимать 50 человек для гостиницы эконом класса, тем более при открытии. Минимум полгода-год горничных будет достаточно, позже можно будет взять доп. Тоже и про техника, я не думаю что номера оснащены последним"чудом техники", поэтому, обычный мужчина"золотые руки" будет как нельзя к стати. Думаю, что помощник бухгалтера на первое время не понадобиться, 25 номеров, это ведь не 4 Так же, как, и с горничными и администраторами, на первые полгода - больше 2 чел.

Всеравно заселяемость будет ничтожная.

Риски отельного бизнеса: там, где недвижимо и нестабильно

Транскрипт 1 стр. Особое внимание уделено рассмотрению практических примеров снижения уровня финансового риска в гостиничном бизнесе. Ключевые слова: , , , , , .

Риски гостиничного бизнеса. На проблемы гостиничного бизнеса влияет несколько факторов. Экономический. Чтобы избежать таких рисков, нужно.

Методические рекомендации по выбору оптимальной стратегии развития малого гостиничного предприятия Введение к работе Актуальность и разработанность темы исследования. Гостиничное обслуживание является важнейшим элементом полиотраслевого туристского бизнеса, создавая материальные предпосылки его существования и развития.

Как основная часть индустрии туризма гостиничный бизнес имеет значительный потенциал развития как для российского рынка в целом, так и для Северо-Западного региона в частности. По данным Комитета по инвестициям и стратегическим проектам и информационного портала Правительства Санкт-Петербурга . Более инвестиционных гостиничных проектов находятся в настоящее время в разных стадиях разработки.

В то же время именно гостиничный бизнес, в силу своей высокой фондоемкости и длительного срока окупаемости инвестиций, несет существенные потери при возрастании рисков и неопределенности в туризме. Однако в настоящее время российское предпринимательство в гостиничном бизнесе и, в первую очередь, в области малых средств туристского размещения сталкивается с рядом проблем правового, экономического и информационного характера.

Это положение в последние годы резко обострилось в связи с тем, что российская экономика в целом, находясь на переломном этапе своего развития, столкнулась с мировым экономическим кризисом, требующим разработки адекватных мер по перестройке ее структуры. Одно из основных направлений практического решения этой проблемы состоит в развитии малого и среднего бизнеса, обеспечивающего гибкость, мобильность и устойчивость национальной экономической системы, ее рыночный характер и социальную направленность.

В связи с этим следует отметить, что политика государства и местных органов власти в отношении малого гостиничного бизнеса остается противоречивой. Несмотря на то, что в последние годы принят ряд специальных постановлений о поддержке этого вида предпринимательства и приоритетах его развития, многие существенные проблемы в области государственной поддержки малого гостиничного бизнеса до сих пор остаются нерешенными. Данные обстоятельства обусловливают существование высоких рисков в сфере малого гостиничного бизнеса в России, проблемы становления и развития которого пока еще не получили адекватного освещения в теоретических исследованиях и практических рекомендациях по решению проблем гостиничного бизнеса, что определяет актуальность диссертационного исследования.

Риск-менеджмент: как политика и экономика влияют на российский гостиничный бизнес

Страхование в гостиничном бизнесе На сегодняшний день показатели страховых рисков в гостиничном бизнесе являются одними из самых высоких во всей отрасли страхования. Аналитики дают им оценку 8 по десятибалльной шкале. Подобную оценку имеют лишь промышленные предприятия, однако их риски имеют несколько иной характер, поэтому эти две сферы сравнивать попросту нельзя.

Причиной такой высокой оценки является большая текучесть клиентов в данной сфере, а это значит, что страховые организации несут ответственность за невероятное количество лиц. Каждый из постояльцев может воспользоваться собственным кипятильником или утюгом, который может стать причиной страхового случая, выплаты за который лягут на страховую компанию.

Помимо подобных случаев, период строительства гостиницы и ее ввод в эксплуатацию также является достаточно важным в страховой жизни организации.

Данные обстоятельства обусловливают существование высоких рисков в сфере малого гостиничного бизнеса в России, проблемы становления и.

Отели строились и в центре Москвы, и в пригородах. Повсеместно открывались частные мини-отели, порой располагавшиеся на верхних этажах жилых зданий. Сегодня ажиотаж несколько поутих. Но, следует признать, что гостиничная отрасль по-прежнему является одним из достаточно перспективных инвестиционных направлений и вызывает немалый интерес как у российских, так и у зарубежных инвесторов. Гостиничный бизнес в Москве: Более того, в сравнении с жилой или офисной недвижимостью, гостиницы демонстрируют гораздо более быструю окупаемость.

А инвестиционные риски в этом случае гораздо ниже. Разумеется, рассматривать вложения в гостиничный бизнес имеет смысл только в том случае, если вы уверены в его рентабельности. Проще говоря, при существующем уровне конкуренции доходным будет только проект, изначально не требующий значительных вложений в своё продвижение на рынке. Гостиницы у метро Проспект Вернадского , к примеру, можно отнести к категории рентабельных инвестиционных вложений, независимо от того будет это долевое участие с момента запуска проекта или приобретении доли в уже работающем бизнесе.

А вот отель, расположенный вне пределов развитой городской инфраструктуры, вряд ли сможет стать доходным проектом, при этом он потребует дополнительных вложений в рекламу, а сроки окупаемости сложно будет просчитать даже при наличии необходимого опыта и знаний.

Страхование гостиничного бизнеса

Мероприятия Риски владельца отеля Владельцы отеля, как и любой другой коммерческой недвижимости, подвержены множеству рисков начиная с этапа строительства здания. Строительная площадка — это всегда крупный и многолюдный объект с большим количеством техники, зачастую функционирующий на фоне отсутствия систем пожарной безопасности их просто еще нет , невозможности обеспечить качественную охрану, а также на фоне рисков, связанных со стихийными явлениями природы.

На данном этапе также высока вероятность причинения вреда близлежащим сооружениям и припаркованным рядом с площадкой автомобилям — нередки случаи повреждения от падения строительных материалов. Таким образом, несмотря на то, что готового эксплуатируемого здания еще нет, спектр рисков, которым подвергается инвестор объекта, уже достаточно широк.

Цель исследования заключается в исследовании современных подходов к управлению предпринимательскими структурами гостиничного бизнеса в.

: Управление рисками Услуги в области гостиничного бизнеса Если вы работаете в гостиничном бизнесе, вы знаете, какую важную роль играет безопасность для вашей деятельности. Обеспечение безопасности и снижение рисков загрязнения являются частью вашей повседневной деятельности, и вы должны быть полностью уверены в том, что обеспечиваете самый высокий уровень безопасности и защиты от вредного воздействия.

предлагает широкий ряд услуг для гостиничного бизнеса, включая мониторинг и анализ всех аспектов деятельности в области гостиничного бизнеса. Мы готовы сотрудничать с вами, чтобы помочь вашим сотрудникам обеспечить соблюдение стандартов безопасности пищевых продуктов и гигиены, будь то гостиница, ресторан, катеринг, предприятие розничной торговли продовольственными продуктами, минимаркет, школа или больница. Мы предлагаем услуги инспекции, проверки, испытаний и оценки, а также обучение для того, чтобы обеспечить вашим сотрудникам все необходимые условия для поддержания стандартов гигиены и осведомленности в отношении необходимых процедур в маловероятном случае загрязнения.

Наши специалисты в области гостиничного бизнеса имеют необходимый опыт для любого сценария, и понимают важность обеспечения соответствия нормативно-правовым требованиям и соблюдения международных стандартов.

Гостиничный бизнес - с чего начать и как сделать дело прибыльным?

Москва, 8 февраля - Вести. Туризм Прибыльно или потенциально убыточно страхование гостиничного бизнеса? Каковы его потенциальные риски?

Любой владелец бизнеса не понаслышке знает о рисках, сопровождающих его ответственного подхода к ведению гостиничного бизнеса.

Характеристика рисков инвестиционного проекта в гостиничном бизнесе Э. Мустафина Институт, экономики, управления и права, г. Казань Гостиничный бизнес в России переживает настоящий строительный бум, а вложения в него в последние годы стало одним из самых привлекательных способов вложения крупного капитала как российских, так и западных инвесторов. Помимо строительства новых гостиниц, на рынке активно ведется и реконструкция старых. В связи с этим, возникают риски инвестиционного проекта в гостиничном бизнесе.

Инвестиционный риск — это вероятность образования неблагоприятных условий и последствий в период реализации инвестиционного проекта.

Управление риском репутации: что индустрия гостеприимства найдет для себя в банковской сфере

Защита от форс-мажорных обстоятельств Гостиничный бизнес в страховой сфере считается одним из самых рискованных предприятий. По десятибалльной шкале риски в гостиничном бизнесе оценены на баллов, как в металлургической или промышленной сфере. Это обусловлено большим скоплением и движением людей, наличием на территории гостиницы фитнес клубов, ресторанов, бассейнов, саун, бань, прачечных и других объектов.

Поэтому и степень риска возникновения страхового случая, ведущего к большим материальным потерям, достаточно высока. С любым отелем независимо от количества у него звезд могут произойти различные неприятности, начиная от теракта, стихийного бедствия, пожара до мелких повреждений и несчастных случаев с постояльцами, гостями и их имуществом.

Дисциплина «Управление рисками в туристском и гостиничном бизнесе» предназначена для студентов направления подготовки Туризм.

Виды рисков инвестиционных проектов Гостиничный бизнес - это сфера предпринимательской деятельности по предоставлению гостиничных услуг, строительству и развитию гостиниц. В настоящее время гостиничный бизнес является главной составляющей индустрии туризма. Это активно развивающаяся отрасль экономики страны. Гостиничный бизнес, так же как и любая иная деятельность коммерческих структур подвержена различного рода рискам. Риски, имеющие место в гостиничном бизнесе разнообразны, так же высока вероятность их проявления.

Таким образом, актуальными становятся вопросы их идентификации и минимизации с целью своевременного предотвращения возможных последствий [1]. В процессе исследования нами были изучены возможные риски имеющие место в сфере гостиничного бизнеса.

Система управления рисками за 5 шагов